Mein Wochenende und die Geschichte der Glutenunvertraeglichkeit (2)

[...]Spaeter am Abend hab ich mit den Jungs Pizza bestellt und bin dann auch schon ins Bett gegangen, weil ich auf einmal super muede war. Leider bin ich aber nach 5 Minuten schonwieder aufgewacht und hatte furchtbare Bauchschmerzen, mir war schwindelig, uebel und ich konnte kaum klar denken. Ich hab mir quasi ins Bad rollen muessen, so schlimm war's. Dann fing ich auch noch an zu schwitzen und zittern und nichts schien zu helfen. Nach Unmengen an Wasser und mit Hilfe von Freund Nase, der mir schnell einen Kamillentee brachte, ging's dann irgendwann wieder etwas besser und ich hab mich zurueck ins Bett gerollt.[...]

Und dies, meine Lieben, ist was seit neustem passiert, wenn ich zuviel Brot, Pasta, etc esse. Ich bin ja nun schon ein paar Jaehrchen auf meinem 'neuen' Gesunde-Ernaehrungs-Trip und nehme grundsaetzlich kaum Gluten (Weizenproteine) zu mir, einfach weil ich mich immer extrem aufgeblaeht, faul und quasi verstopft fuehle, wenn ich's mir dann doch mal goenne. Auch vor dem Gluten Wahn, der seit neustem in der Welt herrscht, war ich nicht allzu gut auf Brot etc. gestimmt, da ich immer aussah, als waer ich im 23. Monat schwanger und mich auch so gefuehlt hab. Nunja, jedenfalls sind mir seit einigen Monaten immer wieder ein paar Bauchschmerzen untergekommen und so nach und nach wurde immer klarer, wer der Uebeltaeter war. Ab und zu musste einfach Pizza und Pasta Tag sein, ich bin auch nur menschlich. Leider blieb es nicht bei ein paar Bauchschmerzen und im Oktober hat es mich dann zum ersten Mal richtig umgehauen. Ich hatte gerade ne Riesepackung Spagetti fuer alle Roomies (und mich) gekocht und dachte mir nach den abendlichen Bauchschmerzen nicht allzu viel. Also gab's am naechsten Tag wieder 'ne Portion zum Mittag. Long story short, ich kam die naechsten vier Tage nicht aus dem Bett raus, hatte die schlimmsten Bauchkrampfe, Fieber, Gliederschmerzen, Schuetterfrost, you name it, ich hatte es. An Schlaf war gar nicht zu denken. Und somit war entgueltig klar, dass ich mich nun wirklich zusammenreissen muss. Freitag hat's mal wieder bestaetigt. Wie sich sowas ueber die Jahre entwickelt, wer weiss, aber so ist's scheinbar manchmal (sagt Google) und ich muss mich dem fuegen. GRRRRRRR. Domino's Pizza hat uebrigens guten (!) glutenfreien Teigboden, der allerdings $2 extra kostet und nur in Mini-pizza Form kommt. Wenn man sich's dann doch mal goennen will. Mit Reis-Spagetti bin ich mittlerweile auch eingedeckt. Freund Nase schmeckt nichtmal nen Unterschied.